中餐630條相關(guān)資訊
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中餐品牌問題 兩大標準缺乏
[美食餐飲]
2012-03-02 08:28:42
為什么中餐和洋快餐會有如此大的區(qū)別呢？下面我們就拿**經(jīng)營細節(jié)之處說起。 [詳細]
標簽： 中餐 洋快餐 國內(nèi)外化品牌
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中餐紛紛推出網(wǎng)上訂餐服務
[市場行情]
2011-08-26 13:42:17
中餐紛紛推出網(wǎng)上訂餐服務，**、**等洋快餐的網(wǎng)上訂餐業(yè)務紅旺，一些中餐廳眼紅，也紛紛推出網(wǎng)上訂餐服務。 [詳細]
標簽： 中餐
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中餐巨頭**將被**收購
[市場行情]
2011-07-22 11:30:36
曾經(jīng)與外國快餐相抗衡，但是如今卻成了**的同門兄弟。長久以來，中餐的“連鎖夢”做了又醒，醒了再做，與、**分庭抗禮的呼聲此起彼伏，卻一直沒出現(xiàn)真正的對手;如今，“中華火鍋股”好不容易拔高成長，轉(zhuǎn)眼卻或[詳細]
標簽： 中餐巨頭**
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中餐企業(yè)混搭西風能走多遠
[市場行情]
2011-06-27 11:02:13
聚德推出咖啡的同時也推出了紅酒，并且這并不是全部，**接下來還將會有更多的實際行動。[詳細]
標簽： 中餐
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一茶一坐 中餐的另類玩法
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2011-06-20 13:29:55
對比PFCB的成功之處，是采取一種整體烹飪流程的方式，為規(guī)模擴張創(chuàng)造了有利條件。但它未能真正實現(xiàn)中餐的標準化制作，其餐廳中仍然保有大量的廚師，不同之處在于，所有的廚師都按照整體的工藝流程進行操作。[詳細]
標簽：
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中餐對抗洋快餐 “營養(yǎng)”是
[市場行情]
2012-06-13 09:37:28
便宜坊集團董事長雷國秀表示，該顧問會有三個職責：一是對便宜坊的經(jīng)營戰(zhàn)略如品牌建設(shè)提出建設(shè)性意見;二是對便宜坊的菜品、服務、環(huán)境等方面提出意見和建議;三是對便宜坊的技術(shù)研發(fā)等方面給予指導。 [詳細]
標簽： 洋快餐
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年初中餐、洋快餐一冷一熱
[美食餐飲]
2012-02-08 10:12:32
在省會石家莊街頭采訪時看到，同樣面對春節(jié)的大好商機，中式飯店和洋快餐卻一冷一熱，反差巨大。 [詳細]
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怎樣使用中餐餐具 你知道嗎
[美食餐飲]
2011-11-18 11:51:25
平時吃西餐，一個感覺就是西餐的餐具真多，而且用法也很講究。雖然中餐餐具和西餐的不同，但是中餐的餐具也不簡單，其中也有很多的使用奧妙。下面我們主要介紹一下平時經(jīng)常出現(xiàn)問題的餐具的使用。 [詳細]
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中餐開始挺進網(wǎng)上訂餐服務
[美食餐飲]
2012-01-27 13:58:01
中餐開始挺進網(wǎng)上訂餐服務，**、**等洋快餐的網(wǎng)上訂餐業(yè)務紅旺，一些中餐廳眼紅，也紛紛推出網(wǎng)上訂餐服務。 [詳細]
標簽： 美食餐飲，中餐
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中餐紛紛推出網(wǎng)上訂餐服務
[美食餐飲]
2011-08-26 13:42:17
中餐紛紛推出網(wǎng)上訂餐服務，**、**等洋快餐的網(wǎng)上訂餐業(yè)務紅旺，一些中餐廳眼紅，也紛紛推出網(wǎng)上訂餐服務。 [詳細]
標簽： 中餐
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中餐巨頭**將被**收購
[美食餐飲]
2011-07-22 11:30:36
曾經(jīng)與外國快餐相抗衡，但是如今卻成了**的同門兄弟。長久以來，中餐的“連鎖夢”做了又醒，醒了再做，與、分庭抗禮的呼聲此起彼伏，卻一直沒出現(xiàn)真正的對手;如今，“*火鍋股”好不容易拔高成長[詳細]
標簽： 中餐巨頭**
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中餐打營養(yǎng)牌對抗洋快餐
[美食餐飲]
2011-06-27 15:13:12
便宜坊集團董事長雷國秀表示，該顧問會有三個職責：一是對便宜坊的經(jīng)營戰(zhàn)略如品牌建設(shè)提出建設(shè)性意見;二是對便宜坊的菜品、服務、環(huán)境等方面提出意見和建議;三是對便宜坊的技術(shù)研發(fā)等方面給予指導。 [詳細]
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