餐廳999條相關(guān)資訊

• 實(shí)力餐廳就餐吃出蟑螂 網(wǎng)友們都瘋啦 [熱點(diǎn)關(guān)注] 2017-05-05 16:28:14

  近日，有網(wǎng)友爆料，2017年五月一號(hào)在濱江寶龍誠四樓老頭兒和朋友吃完飯，點(diǎn)了幾個(gè)招牌菜(下面圖片可以看)快吃完的時(shí)候朋友在蔥爆河蝦里面發(fā)現(xiàn)了蟑螂，我們當(dāng)時(shí)馬上漱口接著就開始反胃。于是我叫來經(jīng)理，而他們[詳細(xì)]

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• 如何提高餐廳顧客回頭率 好法則13個(gè) [市場行情] 2017-05-05 16:23:47

  如何提高餐廳顧客回頭率?對(duì)一家餐廳，支持回頭客是很重要的，可以說，一家餐飲店就是靠無數(shù)個(gè)回頭客支撐起來的。因此，你要想占領(lǐng)市場，必須招徠回頭客。 吸引回頭客，不僅從餐廳的裝修，菜品的口感，手段的營銷下[詳細(xì)]

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• 現(xiàn)在開餐廳有市場嗎?你須知的餐飲大趨勢(shì) [數(shù)據(jù)報(bào)告] 2017-05-04 14:54:45

  現(xiàn)在開餐廳有市場嗎?進(jìn)入2017年，隨著我國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和中小餐飲發(fā)展現(xiàn)狀，店面流水增漲的模式也在悄然發(fā)生著改變。你須知的餐飲大趨勢(shì)，尤其是下面的這七條，為2017年店面的經(jīng)營和發(fā)展指明了方向。[詳細(xì)]

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• 如何在內(nèi)地開茶餐廳?看香港茶餐廳出處 [開店籌備] 2017-05-04 13:43:24

  如何在內(nèi)地開茶餐廳?看香港茶餐廳出處。香港茶餐廳出名的有兩個(gè)，中國大陸這邊發(fā)展的只有兩個(gè)主要的：一個(gè)是翠華，另外一個(gè)則是太興。太興現(xiàn)在在大陸這邊十幾個(gè)城市，有150多家分店。香港750萬人口，1800[詳細(xì)]

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• 在上海開什么餐廳好?日料居然進(jìn)入八大菜系前位 [市場行情] 2017-05-04 11:49:07

  在上海開什么餐廳好?來看看報(bào)告。前兩天，有媒體發(fā)布了《中國餐飲報(bào)告(白皮書2017)》后，有人驚奇地發(fā)現(xiàn)：What?!日本菜竟然已殺入中國八大菜系，還排在粵菜和浙菜之前?這些年，日本菜到底是怎么在中國[詳細(xì)]

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• 如何經(jīng)營餐廳才更到錢?消費(fèi)降級(jí)管用嗎? [加盟指南] 2017-05-04 11:36:35

  如何經(jīng)營餐廳才更到錢?消費(fèi)降級(jí)管用嗎?消費(fèi)升級(jí)的號(hào)角已經(jīng)吹響了多年。從各省市行業(yè)實(shí)力品牌者到大眾消費(fèi)者，從創(chuàng)業(yè)者到投行人士，這個(gè)詞都常常被拿來作為話題或者觀點(diǎn)佐證。各種精心打造、升級(jí)的新品、新消費(fèi)開始[詳細(xì)]

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• 餐廳怎樣管理那些不配合工作的老員工呢? [人員管理] 2017-05-04 11:33:12

  餐廳經(jīng)營久了，自然會(huì)沉淀下一批老資歷的員工，簡稱老員工。老員工沒有功勞也有苦勞，管理起來多少也會(huì)有些難管。俗稱“老油條”!那么應(yīng)該怎么管理呢?每當(dāng)我們討論起老員工的管理問題時(shí)，腦子中通常會(huì)浮現(xiàn)這樣的一[詳細(xì)]

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• 餐廳就餐環(huán)境很重要?jiǎng)e不當(dāng)回事 [大學(xué)生創(chuàng)業(yè)指南] 2017-05-04 11:29:17

  吵鬧的環(huán)境會(huì)讓人變得急躁，從而衍生出厭惡感。這種情況反饋到餐廳，則會(huì)導(dǎo)致顧客的滿意度下降，降低消費(fèi)吃飯的欲望。直接后果就是顧客的流失、營業(yè)額的減少。某天晚上，廣州某購物中心的餐廳，餐廳人滿為患，加上餐[詳細(xì)]

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• 開餐廳選址還有很多你所不知道的 [大學(xué)生創(chuàng)業(yè)指南] 2017-05-04 11:23:44

  開餐廳選址不是一件簡單的事情，這個(gè)事讓很多的店長們都非常的頭疼。在餐飲行業(yè)內(nèi)，有人這樣評(píng)價(jià)餐廳的成敗“成也選址，敗也選址”。選址作為餐廳營收的實(shí)力要素，是一項(xiàng)長期性投資。簡單來說，選址就是選顧客，它決[詳細(xì)]

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• 餐廳如何研發(fā)新菜品？看完讓你不再懵逼 [創(chuàng)業(yè)政策] 2017-05-04 11:18:33

  餐廳如何研發(fā)新菜品？店長和市場，對(duì)于新菜的需求永遠(yuǎn)不滿足。廚師隨時(shí)都有可能接到研發(fā)新菜的需求通知。而在菜品創(chuàng)新時(shí)，廚友們會(huì)遇到各種各樣的難題。[詳細(xì)]

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• 在深圳開什么餐廳好？深圳人喜歡什么口味？ [加盟指南] 2017-05-04 11:06:10

  在深圳開什么餐廳好？深圳人喜歡什么口味？作為現(xiàn)代國內(nèi)外化大都市，深圳外來人口更多，消費(fèi)水平更高。一方水土養(yǎng)育一方人，深圳食客的口味，從大數(shù)據(jù)比對(duì)分析，與珠江三角洲的他城市相比，深圳的餐飲也是很有意思的[詳細(xì)]

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• 餐廳如何設(shè)計(jì)菜單?定制化菜單是主流 [設(shè)計(jì)裝修] 2017-05-04 10:50:33

  餐廳如何設(shè)計(jì)菜單?一直以來，人們常把服務(wù)速度視為快餐體驗(yàn)的關(guān)鍵。但是現(xiàn)在，對(duì)于年輕的顧客而言，他們喜歡定制，希望做出自己的東西。這種定制有多種表現(xiàn)方式：餐廳向顧客提供所有的食材，讓他們自己DIY完成整[詳細(xì)]

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