餐飲行業(yè)一直都是加盟商們的，熟食就是里邊非常重要的一部分。因?yàn)闆]有人可以離開食物，每個(gè)人都需要用它來補(bǔ)充能量。將綠色、健康、時(shí)尚等元素都圓滿融入到自己產(chǎn)品里的豬蹄就是很多人的餐飲。

要想知道加盟豬蹄品牌能夠?yàn)槟鷰ザ啻蟮难皇?，通過下面的內(nèi)容您就可以知道。細(xì)分創(chuàng)造新市場：整個(gè)餐飲業(yè)正向品牌特色化、市場細(xì)分化、生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化方向發(fā)展。比如：夫妻肺片，是四川傳統(tǒng)的一道涼菜，現(xiàn)各省市幾乎每個(gè)飯店都有夫妻肺片這道菜，2012年**夫妻肺片單品銷售額突破10億元，這是市場細(xì)分的結(jié)果。從中國菜品的發(fā)展和細(xì)分趨勢來看，顧客平時(shí)點(diǎn)菜率稍高一點(diǎn)的一個(gè)菜品，都有可能做成一個(gè)大市場來!所以豬蹄也有著很大的發(fā)展空間。

目前鹵豬蹄并沒有專門的品牌，因此，競爭力比較小，您不用擔(dān)心沒有市場。鹵豬蹄市場沒有主導(dǎo)品牌：鹵豬蹄在各省市的飯店或家庭都是一道非常被人喜愛的菜品，但是各省市沒統(tǒng)一的。導(dǎo)師評估：我國鹵豬蹄市場容量每年將很過100億以上!鹵豬蹄市場呼喚有特色、有規(guī)模的各省市性主導(dǎo)品牌出現(xiàn)!豬蹄就是特色品牌。

現(xiàn)在隨著人們的生活節(jié)奏越來越快，熟食已經(jīng)在餐飲行業(yè)占領(lǐng)了市場。鹵菜熟食處在發(fā)展戰(zhàn)略機(jī)遇期：豬蹄迎來發(fā)展好時(shí)機(jī)。生活水平的提高，生活節(jié)奏的加快方便快捷的熟食正走進(jìn)億萬家庭，中國網(wǎng)站消息：預(yù)制菜肴產(chǎn)業(yè)規(guī)模到達(dá)1萬億元、微波食品產(chǎn)業(yè)規(guī)模將到達(dá)1000億元。中國餐飲調(diào)查顯示：2012年我國城鎮(zhèn)居民每個(gè)家庭每月平均消費(fèi)熟食為67元，我國熟食市場規(guī)模每年很過5000億以上!

獨(dú)一家的自然能夠擁有廣闊的市場，有了市場自然能夠有銷量，有了銷量自然能夠讓加盟店的腰包不瘦爆。所以加盟豬蹄您不用過多的擔(dān)心，相比較其他餐飲項(xiàng)目更容易成功，更容易腰包不瘦。是您加盟餐飲行業(yè)的品牌。