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土耳其烤肉源于土耳其宮廷烤肉宴會,因的制作工藝,利用專職旋轉(zhuǎn)設(shè)備,以電為能源,微波穿透輻射為原理,肉類烤制,可視性強,現(xiàn)場制作而熱炒歐洲各國,成為各國街頭休閑快餐食品主流之一,深受顧客喜愛。
土耳其烤肉是利用十余種調(diào)料對牛、羊、雞等肉類進行浸泡腌制后,采用旋轉(zhuǎn)式烤肉機,加熱烤熟后從烤肉柱上一片片削下,佐以沙拉、配料裝入的面餅中。烤肉其 特點是快速現(xiàn)場制作,可視性強,邊轉(zhuǎn)邊削邊吃,烤肉在光熱作用下,肉質(zhì)鮮嫩,色澤油亮,香嫩可口,不油膩,營養(yǎng)均衡,其醬紅肉色,香氣四溢的烤肉柱,令聞?wù)呖谒?,食者口味留香。把濃濃香味的烤肉放進熱氣騰騰的面餅里,加上脆爽可口的生菜,抹上獨制的醬料,真是讓人垂涎欲滴呀!脆皮雞拌飯加盟,脆皮雞米飯加盟,脆皮雞的做法,脆皮雞拌飯口味,俏億佳脆皮雞拌飯加盟,脆皮雞米飯加盟俏億佳。