瓦香雞是來自云南納西族的一道美食，用帶有香氣的松木、杉木、香草等木材為燃料，佐以山里人祖輩傳承下來的天然植物調(diào)料進(jìn)行烹制，烹法古老而淳樸，食之滿齒留香，是典型的原生態(tài)綠色食品。目前瓦香雞市場前景很大，開一家瓦香雞店全程扶持,沒經(jīng)驗(yàn)也可簡單起步，生意旺盛!

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