現(xiàn)在做餐飲的，如果自己的店鋪中沒有兩把刷子，又如何能夠在如此競爭的市場中混下去了，哪怕只是一份土豆絲，您也可以給做成您店中的招牌菜品。而虹泥小廚作為餐飲行業(yè)的一個(gè)著名品牌，它的招牌菜很多，每一樣都讓食客垂涎三尺，真正是無能抵擋!

說到虹泥小廚這個(gè)餐飲的特色招牌菜，那就不能夠錯(cuò)過它的鴨。虹泥小廚自己研制的虹泥“加密”**菜肴是必點(diǎn)的系列佳肴，虹泥鴨五件這道招牌菜更是圓滿地詮釋了虹泥小廚健康與創(chuàng)新的菜肴追求。

虹泥小廚的這款鴨之所以會(huì)如此的美味，自然有著其個(gè)性的制作秘訣。由被譽(yù)為“禽中明珠”的原生態(tài)野麻鴨作為主料，經(jīng)“加密”****加以調(diào)味，配以山中虹、青野椒、白皮椒等尊貴輔料，用虹泥小火爐慢燉而成的虹泥鴨五件，肉質(zhì)鮮嫩、香辣味濃，并且富含營養(yǎng)。

不僅在烹飪上具有優(yōu)勢，而這道菜本身就是一個(gè)非常有滋補(bǔ)作用的名菜。眾所周知，鴨屬?zèng)鲂?，因而有助于平肝去火。鴨五件中的鴨掌富含膠原蛋白，和同等質(zhì)量的熊掌的營養(yǎng)可謂是不相上下。這道色香味美與營養(yǎng)皆備的菜肴，成為來虹泥小廚的食客們必點(diǎn)的桌上餐。

除了個(gè)性的鴨，虹泥小廚的招牌菜可不止一個(gè)，它的虹泥“加密”**豬手也是一道不可不上桌的招牌菜。豬手經(jīng)過“加密”**醬料調(diào)味，再加入精選的花生，用小火爐慢火軟燉上兩個(gè)小時(shí)，豬手的膠原蛋白、骨味與花生的香味便會(huì)圓滿地糅合在一起。

很多人可能都喜歡吃豬手，然而卻因?yàn)樗^肥膩，而不敢輕易的下筷。而虹泥小廚的豬手肥而不膩，滑爛爽口，花生更是軟綿鮮香，令人回味無窮。而諸如虹泥養(yǎng)生豆腐、虹泥棍子魚這些虹泥“加密”**菜肴也是營養(yǎng)口味與創(chuàng)意圓滿融合的典型，不得不嘗。

聽了小編這樣的介紹，如果您是一名食客，要來虹泥小廚進(jìn)行進(jìn)餐，那么您會(huì)如何的進(jìn)行選擇呢?是不是聽著就垂涎三尺，想一嘗為快呢?那就趕快來品嘗一下虹泥小廚的招牌菜吧!