新的時代，新的機(jī)遇，給蘭州牛肉面的發(fā)展帶來翻天覆地的變化，現(xiàn)在已經(jīng)名震全國、享譽(yù)世界，蘭州牛肉面加盟品牌也如雨后春筍般拔地而起，這些品牌爭奇斗艷，都具有鮮明的特色，要說起蘭州牛肉面加盟排行榜，就不得不說一家發(fā)展了10年的牛肉面加盟品牌——阿索金大碗牛肉面。

金大碗牛肉面十年發(fā)展做過相當(dāng)多的努力

1、借鑒、學(xué)習(xí)和吸收國際快餐經(jīng)營理念，按照國際快餐發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)，繼承傳統(tǒng)、保留中餐手工操作特點(diǎn)、制定標(biāo)準(zhǔn)化數(shù)據(jù)生產(chǎn)模式，可利用現(xiàn)代先進(jìn)的操作工具，如煮湯的固定投料比例、炸辣椒油的固定溫度（測溫器械）及投料比例等等、在操作時除手工技術(shù)外，其它要借鑒西式快餐操作模式不需要專業(yè)師傅，一般工作人員即可完成，既節(jié)約技術(shù)人力成本又使質(zhì)量穩(wěn)定。

2、經(jīng)過不斷的實(shí)踐，改變了傳統(tǒng)牛肉面連鎖經(jīng)營品種單一、口味地域性限制的問題。金大碗創(chuàng)始人楊鎖記先生針對各地水質(zhì)的不同情況調(diào)配出不同的調(diào)料使用比例，出了蘭州的金大碗牛肉面也和蘭州味道一致，開發(fā)出的快捷、營養(yǎng)、適合各地口味的牛肉面系列新品種，既滿足了各地口味差異的需求，打破地域口味局限性。

3、克服了蘭州牛肉面營養(yǎng)不夠完善、盲目拼湊、將快餐引入慢餐行列的不科學(xué)搭配，阿索金大碗牛肉面為改變這一現(xiàn)狀，從一碗面的本身來開發(fā)、完善營養(yǎng)，阿索金大碗創(chuàng)始人楊先生深耕餐飲行業(yè)和蘭州牛肉面行業(yè)35年，在金大碗創(chuàng)立初期，金大碗總部邀請營養(yǎng)搭配人員參與開發(fā)，避免了閉門造車，心有于而力不足的落后局面。

4、金大碗為進(jìn)一步完善牛肉面的快餐性，研發(fā)生產(chǎn)了金大碗牛肉面四大核心調(diào)料，使得調(diào)湯，煮肉，炸辣椒油變得輕而易舉，縮短了制作流程，使得加盟店可以流水化的經(jīng)營，更進(jìn)一步的提升了翻臺率。

蘭州牛肉面加盟品牌排行榜，阿索金大碗是其中的佼佼者，餐飲業(yè)是勤行，經(jīng)營牛肉面館更加要不辭辛勞，身體素質(zhì)還要跟得上，想要獲得更多的支持，請及時聯(lián)系，金大碗保證真情實(shí)意，真正為您帶去財富。