一年一度的剪刀評比大會上，張小泉剪刀竟把40層疊在一起的白布，一次剪斷，咔嚓數(shù)剪，次次成功。評委檢查刃口，鋒利如故，令其他剪刀望塵莫及，對手感嘆不已。原來張小泉剪刀采用鋪鋼工藝,的泥精心磨制，因此色澤光亮照人、刃口鋒利無比。張小泉剪刀有如此“威力”，也就不足為奇。

現(xiàn)在人們用的大都是曲柄剪刀，相傳在“張小泉”以前都是用直柄剪刀。這其間還有一個有趣的故事：明崇禎年間，張小泉來到杭州，搭棚設(shè)灶，做剪刀生意。一天，人們賴以生存的井水突然變黑，且腥臭無比。地方居民說，這口井通錢塘江，江里有兩條雌雄蛇精，每過十年來此相會，要想井水清澈，必須除掉兩蛇。

張小泉心想，初來乍到，全靠鄰里關(guān)照，一直無以為報，這正是好機會。于是操起一把大鐵錘跳入井中，潛入井底，趁兩蛇正在纏綿之際，掄起大錘砸將過去，正好擊中兩蛇“七寸”處，井水隨即變?yōu)榍宄?。張小泉瞪睛一看，彎曲的蛇尾分為兩邊，猶如一把“異型”的剪刀。之后，張小泉的剪刀都改成彎曲柄。

張小泉刻苦鉆研、不斷創(chuàng)新，造就了兩項“學(xué)”，一是鑲鋼鍛打技藝，二是在剪刀表面手工刻花技藝，這兩項精湛的制作技藝一直延續(xù)至今。