烤面包 14條相關(guān)項目點評
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季芙幫你漲知識--植物奶油堪比“慢性毒藥”?
2016-01-11
對于愛吃甜點的市民來說,植物奶油和動物奶油對他們來說并不陌生。植物奶油又叫做植物黃油、植脂末、起酥油等。目前,在面包、奶酪、人造奶油、蛋糕和餅干等食品焙烤領(lǐng)域廣泛使用?! ∪欢?,近日的一個網(wǎng)帖,卻[詳細(xì)]
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烘焙問題大解析
2015-12-31
季芙的DIY板塊,時常會制作一些應(yīng)季的美食,希望與讀者共享甜蜜。但有讀者按照介紹的方法制作了,但還是制作出“黑暗料理”。農(nóng)歷年將近,大家都希望能夠在合家團(tuán)圓的日子里露一手,那怎么才能避免烘焙雷區(qū),制作[詳細(xì)]