烤面包 14條相關(guān)項目點評
-
選擇clbake加盟品牌如何錢
2017-09-21
21世紀朝陽產(chǎn)業(yè),競技發(fā)展快,生活水平和消費水平很速提升,國內(nèi)烘焙市場呈現(xiàn)很大消費熱情,那么clbake加盟加盟錢嗎?選擇加盟品牌很重要。clbake加盟口味正的法式烘焙技術(shù),有著五大系列上千單品,美[詳細]
-
很實用烤面包蛋糕時常見問題及解決方法
2016-01-04
公眾號和微博上經(jīng)常會有人問道一系列烤面包蛋糕時常見的專職問題,為此,季芙烘焙給大家專門整理出了常見的解決方法。一、吐司面包底部抽心是什么原因吐司面包是指有蓋的白面包,面包底部抽心主要是因為面團含水量較[詳細]
-
親子烘焙的意義遠不止吃
2015-12-29
當我決定買烤箱時,心里想的是能讓孩子吃上自己做的點心。那會兒正值冬季,戶外活動明顯減少,覺得和女兒一起或者邀幾位小朋友來家做餅干,也是一項不錯的親子活動。當時的想法僅此而已。 購置烤箱四年后的今天,回[詳細]
-
季芙:不僅是好酵母,也是健康烘焙原料
2015-12-28
在第15屆上海焙烤展上,酵母季芙定制烘焙——季芙酵母全面展示了其在烘焙行業(yè)的產(chǎn)品和技術(shù)優(yōu)勢,他們用實實在在的成果證明:季芙不僅是好酵母,也是健康烘焙原料。據(jù)悉,季芙酵母目前已建成年產(chǎn)能達3萬噸的烘焙原[詳細]
-
家庭DIY烘焙有哪些安全漏洞
2015-12-24
近一周,各省市組織的多次食品抽檢工作中,一些食品因添加劑很標經(jīng)媒體曝光,引起了市民的關(guān)注。而不少讀者發(fā)現(xiàn),一些烘焙食品被查出鋁很標。“現(xiàn)在烘焙食品銷售特別旺,烘焙食品中為什么要添加鋁?”“這些鋁金屬是[詳細]
-
阻礙中國烘焙食品市場的3大問題
2015-12-23
隨著國內(nèi)經(jīng)濟的迅速發(fā)展,人們生活方式及消費結(jié)構(gòu)的改變,焙烤類的食品憑借其易于攜帶、方便快捷、時尚等特點受到了眾多消費者的青睞。焙烤食品的發(fā)展具有前所未有的商機及巨大的需求空間。國內(nèi)的焙烤食品行業(yè)發(fā)展十[詳細]
-
蛋糕店的發(fā)展前景你造多少
2015-12-21
如今,人們生活水平不斷提高,生活節(jié)奏也在不斷的加快。人們在日常生活中對各種烘焙食品的需求不斷的上升。據(jù)AC尼爾森數(shù)據(jù)統(tǒng)計,歐州各省市烘焙類產(chǎn)品人均消費能達到40kg,臺灣為20kg,香港為10kg,而[詳細]
-
天然酵母引發(fā)的面包革命,手造面包的豪放利器
2015-12-21
一個好面包的標準是,自然發(fā)酵的面團,當天現(xiàn)發(fā)現(xiàn)烤,完全手捏掌搓,湊近聞沒有油膩香精味道,而是有一種近似醪糟的微妙酒味,撕開面包后每個氣孔都柔軟卻富含張力……這家新品牌天然酵母烘焙店,它屬于季芙定制烘焙[詳細]
-
面包保質(zhì)期短兩天長半年 相差90倍還能吃嗎?
2015-12-21
超市出售、蛋糕店烘焙的面包產(chǎn)品層出不窮,有的保質(zhì)期兩天,有的卻長達半年,相差90倍的時間還能吃嗎? 武漢晨報記者了解到,目前為止,各省市沒有對面包的保質(zhì)期做出規(guī)定,因制作技術(shù)的差異,相關(guān)行業(yè)可根據(jù)添加[詳細]
-
“歐”要“包包”,吃軟不吃硬!
2015-11-27
谷物面包,其實就是我們所說的“軟歐面包”,他擁有法式面包的外觀以及香濃麥香,口感軟嫩彈牙,在國外有著悠久的食品文化歷史,它作為健康生活方式的一部[詳細]
-
小幽默大智慧:貪小便宜吃大虧
2015-11-24
在一家賣衣服的店鋪里,有個打工妹要買一件衣服要三十元。當她拿錢時掉下一張壹佰元的錢,她沒有看見,但營業(yè)員已經(jīng)看見了。打工妹只拿出十元錢,對營業(yè)員說: &quo[詳細]
-
**的小吃加盟項目 開家泡芙時代甜品店
2013-01-23
腰包不瘦的小吃加盟項目有哪些?隨著社會發(fā)展節(jié)奏的加快和人們生活質(zhì)量的提高,西點以其便捷、營養(yǎng)、美味、時尚被越來越多的人所接受,逐步向主食化發(fā)展。在如此好的市場行情下,依傍一個比較有實力的公司,開一家上[詳細]