雅碧湖葡萄酒創(chuàng)建于2007年10月24日，經(jīng)過數(shù)年的實踐和探索，不斷推敲琢磨，得到了社會各界的廣泛認同。雅碧湖葡萄酒經(jīng)過多年的努力拼搏，不斷發(fā)展壯大，逐步完成了現(xiàn)代化的管理建設(shè)規(guī)范，創(chuàng)立“雅碧湖葡萄酒”的特色品牌和文化理念。雅碧湖葡萄酒自創(chuàng)建以來，一貫秉承顧客至上的經(jīng)營理念，堅持“誠信是寶，全心服務(wù)”的經(jīng)營宗旨，以全方位的品牌優(yōu)勢，接待來自國內(nèi)外各地的顧客。**爆，天天賓朋滿座，客人排隊候座的場面屢見不鮮，深受廣大顧客的喜愛。

根據(jù)澳大利亞權(quán)威的葡萄酒評級標準－JAMES HALLIDAY葡萄酒年鑒, 雅碧湖莊園的洛克切拉子葡萄酒評分高達９７分，是近年澳大利亞葡萄酒中罕見的高分，成為2008年度澳大利亞葡萄酒。這款酒用以奉獻給已故的VILLAGE集團創(chuàng)始人，洛克 科比先生。 作為雅碧湖酒莊的旗艦莊園，雅碧湖莊園所產(chǎn)的葡萄酒充滿貴族氣息，風格淡雅，富有藝術(shù)感。雅碧湖莊園位于維多利亞省莫寧頓半島上. 由于其無可比擬的地理位置和自然環(huán)境氣候，該葡萄莊園無疑是澳大利亞眾多葡萄園中的一塊瑰寶。 所釀造出的黑比諾紅葡萄酒以及霞多麗白葡萄酒被葡萄酒行家和酒評家譽為是澳大利亞同類葡萄品種中的葡萄酒, 堪比法國布艮地(Burgundy) 地區(qū)同類葡萄酒. 該莊園年產(chǎn)量不到一萬箱葡萄酒, 大部分均在裝瓶前已被國內(nèi)外客戶預(yù)購, 值得任何一位葡萄酒愛好者在酒窖收藏。